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Todos nuestros precios son en pesos mexicanos e incluyen el 16% de IVA.
PARA EMPEZAR
Shishito
Pimientos rostizados furikake.
MX$165.00
Caprese Burrata
Foccacia, aguacate, tomate heirloom, agúrula parmesano.
MX$365.00
Alcachofa
A la plancha, vinagreta de orégano, ricotta.
MX$268.00
Espárragos
Plancha, limón amarillo, almendras.
MX$200.00
Elotitos
Elotes mini tiernos a la plancha con dip de ricotta.
MX$168.00
CALAMARI
A LA PLANCHA, ALCAPARRA, OLIVA, LIMÓN
MX$285.00
TABLA DE CHARCUTERÍA
SALAMI PICANTE, PROSCIUTTO, SALAMI CALABRESE, MORTADELA, ACEITUNAS, FOCCACIA DE MASA MADRE TOSTADA
MX$390.00
PAPAS & TRUFFA
PAPAS CAMBRAY CON SALSA DE PECORINO, LAMINAS DE TRUFFA
MX$430.00
ENSALADA & BOWL
Cesar
Sourdough breadcrums, parmesano reggiano.
MX$192.00
Arúgula + Parmesano
Vinagreta de balsámico y aceite de olivo extra virgen.
MX$202.00
Verde
Corazones de lechuga, arúgula, duraznos lactofermentados a la plancha, topping de semillas y vinagreta de cilantro.
MX$212.00
BETABELES AL HORNO
BETABEL, QUESO DE CABRA, ARÚGULA
MX$180.00
ENSALADA DE ESPINACA
ESPINACA, NUEZ, GORGONZOLA
MX$195.00
PIZZA ROJA
Marinara
Tomate, ajo, orégano y albahaca.
MX$215.00
Burrata
Tomate, burrata, arúgula.
MX$355.00
Veggie
Tomate san marzano, mix de hongos, pimientitos, cebolla caramelizada, elotitos y aceitunas.
MX$338.00
P.I.M.P
Tomate san marzano, mozzarella, pepperoni, jalapeños y miel de habanero.
MX$355.00
Alcachofa
Tomate, mozzarella, corazón de alcachofa.
MX$395.00
Salchicha Italiana
Tomate san marzano y cebolla caramelizada.
MX$355.00
Margarita
Tomate san marzano, queso mozzarella, mozzarella fresca y albahaca.
MX$335.00
Pepperoni
Tomate san marzano, queso mozzarella y pepperoni.
MX$355.00
LA MAQUINA
TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA, PORTOBELO, SALAMI PICANTE
MX$375.00
LA PRO PICANTE
TOMATE SAN MARZANO, PEPERONCINO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO
MX$390.00
PIZZA BLANCA
Funghi
Crema de limón amarillo, mix de hongos y queso mozzarella.
MX$315.00
Capresse
Pesto, tomate hierloom, queso mozzarella y albahaca.
MX$335.00
Papa + Provoleta
Papa blanca, provoleta ahumada, romero, mozzarella.
MX$335.00
Scampi
Camarones, ajo y queso mozzarella.
MX$385.00
Cuatro Encinos
Queso de montaña mazahuatlaca de truffa, asagio, ricotta y mozzarella.
MX$345.00
Tartufata
Mozzarella, tartufato y parmesano.
MX$450.00
Higo y Gorgonzola
MX$345.00
Salmón
Mozzarella, salsa de eneldo y limón.
MX$360.00
Chorizo Argentino
Nuevo producto.
MX$360.00
BOLOGNA
MOZZARELLA, MORTADELA DE BOLOGNA DE PISTACHE
MX$420.00
PASTA
Raviol
Occhi de ricotta, espinaca con salsa arrabiata.
MX$265.00
Spaguetti Quesos
Con salsa de quesos.
MX$220.00
Spaguetti Ragù
Short rib, cocción lenta en salsa pomodoro.
MX$220.00
Pesto
SELECCIONA ENTRE FETTUCCINE, PARPPADELLE O GARGANELLI
MX$240.00
Truffa
FETUCCINI, TARTUFA, TRUFFA FRESCA RALLADA (8g)
MX$490.00
Amatriciana
PARPADELLE, GUANCIALE AMATRICE ARTESANAL, POMODORO, PECORINO ROMANO
MX$255.00
Ragú
SHORT RIB, GARGANELLI, PARMESANO, GRANA PADANO
MX$320.00
Burrata
GARGANELLI, POMODORO, BURRATA
MX$270.00
Alfredo
PARMESANO GRANA PADANO
MX$240.00
POSTRES
Tiramisú
Mascarpone, café, soleta.
MX$210.00
Panna Cotta
Sabor coco, frutos rojos.
MX$180.00
Calzone Nutella
Sourdough relleno de nutella.
MX$245.00
Carajillo Shake
MX$210.00
Profiteroles
Rellenos de helado de vainilla con salsa de chocolate.
MX$210.00
Crepas Manzana
Con mascarpone, salsa inglesa y cajeta.
MX$210.00
Helado
Vainilla con frutos rojos o maracuyà.
MX$85.00
Galleta
MX$45.00
Affogato
HELADO DE VAINILLA CON SHOT DE ESPRESSO
MX$120.00
EXTRAS
Agrega estos ingredientes extras a tus platillos.
Salchicha Italiana
MX$50.00
Cebolla Morada
MX$10.00
Cebolla Caramelizada
MX$10.00
Aceitunas
MX$15.00
Arúgula
MX$30.00
Anchoas
MX$70.00
Pepperoni
MX$50.00
Burrata
MX$90.00
Prosciutto
MX$90.00
Hongos
MX$15.00
BEBIDAS
Aperol Spritz
MX$190.00
Tinto de Verano
MX$175.00
Prosecco
MX$180.00
Copa Tinto
MX$188.00
Copa Blanco
MX$178.00
Kombucha
Umani toronja romero.
MX$78.00
Romerino
Jamaica, mezcal, limón, romero y jengibre.
MX$155.00
Postres
Todos nuestros precios son en pesos mexicanos e incluyen el 16% de IVA.
POSTRES
Tiramisú
Mascarpone, café, soleta.
MX$210.00
Panna Cotta
Sabor coco, frutos rojos.
MX$180.00
Calzone Nutella
Sourdough relleno de nutella.
MX$245.00
Carajillo Shake
MX$210.00
Profiteroles
Rellenos de helado de vainilla con salsa de chocolate.
MX$210.00
Crepas Manzana
Con mascarpone, salsa inglesa y cajeta.
MX$210.00
Helado
Vainilla con frutos rojos o maracuyà.
MX$85.00
Galleta
MX$45.00
Affogato
HELADO DE VAINILLA CON SHOT DE ESPRESSO
MX$120.00
Menú
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PARA EMPEZAR
Shishito
Pimientos rostizados furikake.
MX$165.00
Caprese Burrata
Foccacia, aguacate, tomate heirloom, agúrula parmesano.
MX$365.00
Alcachofa
A la plancha, vinagreta de orégano, ricotta.
MX$268.00
Espárragos
Plancha, limón amarillo, almendras.
MX$200.00
Elotitos
Elotes mini tiernos a la plancha con dip de ricotta.
MX$168.00
CALAMARI
A LA PLANCHA, ALCAPARRA, OLIVA, LIMÓN
MX$285.00
TABLA DE CHARCUTERÍA
SALAMI PICANTE, PROSCIUTTO, SALAMI CALABRESE, MORTADELA, ACEITUNAS, FOCCACIA DE MASA MADRE TOSTADA
MX$390.00
PAPAS & TRUFFA
PAPAS CAMBRAY CON SALSA DE PECORINO, LAMINAS DE TRUFFA
MX$430.00
ENSALADA & BOWL
Cesar
Sourdough breadcrums, parmesano reggiano.
MX$192.00
Arúgula + Parmesano
Vinagreta de balsámico y aceite de olivo extra virgen.
MX$202.00
Verde
Corazones de lechuga, arúgula, duraznos lactofermentados a la plancha, topping de semillas y vinagreta de cilantro.
MX$212.00
BETABELES AL HORNO
BETABEL, QUESO DE CABRA, ARÚGULA
MX$180.00
ENSALADA DE ESPINACA
ESPINACA, NUEZ, GORGONZOLA
MX$195.00
PIZZA ROJA
Marinara
Tomate, ajo, orégano y albahaca.
MX$215.00
Burrata
Tomate, burrata, arúgula.
MX$355.00
Veggie
Tomate san marzano, mix de hongos, pimientitos, cebolla caramelizada, elotitos y aceitunas.
MX$338.00
P.I.M.P
Tomate san marzano, mozzarella, pepperoni, jalapeños y miel de habanero.
MX$355.00
Alcachofa
Tomate, mozzarella, corazón de alcachofa.
MX$395.00
Salchicha Italiana
Tomate san marzano y cebolla caramelizada.
MX$355.00
Margarita
Tomate san marzano, queso mozzarella, mozzarella fresca y albahaca.
MX$335.00
Pepperoni
Tomate san marzano, queso mozzarella y pepperoni.
MX$355.00
LA MAQUINA
TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA, PORTOBELO, SALAMI PICANTE
MX$375.00
LA PRO PICANTE
TOMATE SAN MARZANO, PEPERONCINO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO
MX$390.00
PIZZA BLANCA
Funghi
Crema de limón amarillo, mix de hongos y queso mozzarella.
MX$315.00
Capresse
Pesto, tomate hierloom, queso mozzarella y albahaca.
MX$335.00
Papa + Provoleta
Papa blanca, provoleta ahumada, romero, mozzarella.
MX$335.00
Scampi
Camarones, ajo y queso mozzarella.
MX$385.00
Cuatro Encinos
Queso de montaña mazahuatlaca de truffa, asagio, ricotta y mozzarella.
MX$345.00
Tartufata
Mozzarella, tartufato y parmesano.
MX$450.00
Higo y Gorgonzola
MX$345.00
Salmón
Mozzarella, salsa de eneldo y limón.
MX$360.00
Chorizo Argentino
Nuevo producto.
MX$360.00
BOLOGNA
MOZZARELLA, MORTADELA DE BOLOGNA DE PISTACHE
MX$420.00
PASTA
Raviol
Occhi de ricotta, espinaca con salsa arrabiata.
MX$265.00
Spaguetti Quesos
Con salsa de quesos.
MX$220.00
Spaguetti Ragù
Short rib, cocción lenta en salsa pomodoro.
MX$220.00
Pesto
SELECCIONA ENTRE FETTUCCINE, PARPPADELLE O GARGANELLI
MX$240.00
Truffa
FETUCCINI, TARTUFA, TRUFFA FRESCA RALLADA (8g)
MX$490.00
Amatriciana
PARPADELLE, GUANCIALE AMATRICE ARTESANAL, POMODORO, PECORINO ROMANO
MX$255.00
Ragú
SHORT RIB, GARGANELLI, PARMESANO, GRANA PADANO
MX$320.00
Burrata
GARGANELLI, POMODORO, BURRATA
MX$270.00
Alfredo
PARMESANO GRANA PADANO
MX$240.00
POSTRES
Tiramisú
Mascarpone, café, soleta.
MX$210.00
Panna Cotta
Sabor coco, frutos rojos.
MX$180.00
Calzone Nutella
Sourdough relleno de nutella.
MX$245.00
Carajillo Shake
MX$210.00
Profiteroles
Rellenos de helado de vainilla con salsa de chocolate.
MX$210.00
Crepas Manzana
Con mascarpone, salsa inglesa y cajeta.
MX$210.00
Helado
Vainilla con frutos rojos o maracuyà.
MX$85.00
Galleta
MX$45.00
Affogato
HELADO DE VAINILLA CON SHOT DE ESPRESSO
MX$120.00
EXTRAS
Agrega estos ingredientes extras a tus platillos.
Salchicha Italiana
MX$50.00
Cebolla Morada
MX$10.00
Cebolla Caramelizada
MX$10.00
Aceitunas
MX$15.00
Arúgula
MX$30.00
Anchoas
MX$70.00
Pepperoni
MX$50.00
Burrata
MX$90.00
Prosciutto
MX$90.00
Hongos
MX$15.00
BEBIDAS
Aperol Spritz
MX$190.00
Tinto de Verano
MX$175.00
Prosecco
MX$180.00
Copa Tinto
MX$188.00
Copa Blanco
MX$178.00
Kombucha
Umani toronja romero.
MX$78.00
Romerino
Jamaica, mezcal, limón, romero y jengibre.
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CERVEZA
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